牛血清白蛋白（第五组分），简称BSA-V或Cohn Fraction V，是牛血清中的一种球蛋白,呈白色至淡黄色粉末，包含约607个氨基酸残基，分子量约66kDa，等电点为4.7。BSA在生物化学与分子生物学实验中应用极为广泛，主要用途包括：作为免疫实验（WB、ELISA、IHC）的封闭剂以减少非特异性结合；作为载体蛋白增强弱抗原的免疫原性；作为酶反应稳定剂，防止酶的非特异性吸附与变性；以及作为蛋白定量检测的标准品。

使用方法

1.配制封闭液（Western Blot/ELISA）

使用TBST或PBS作为溶剂，建议工作浓度为1%–5%（w/v）。例如，配制3%的封闭液：称取3g BSA粉末，溶解于100mLTBST中，充分混匀。室温封闭60分钟即可，对于背景较高的抗体可尝试4℃过夜封闭。

2.配制抗体稀释液

同样使用TBST配制，常用浓度为1%–3%，用于稀释一抗或二抗。

3.其他用途

在限制性内切酶消化反应中，常按酶说明书要求加入终浓度为100μg/mL的BSA，以稳定酶活性。

注意事项

1.溶液保存：BSA溶液建议现配现用，不可长期保存。若需保存，应分装后冻存于-20℃，并避免反复冻融。

2.细胞实验：若用于细胞培养，溶解后须经0.22μm微孔滤膜过滤除菌，推荐使用对蛋白吸附较少的PVDF膜。

3.热稳定性：BSA遇热易凝固，加热至50℃或以上时会形成疏水性聚集体，无法通过冷却恢复，操作时应避免高温。

4.安全防护：请穿实验服并戴一次性手套操作。